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  • Aumento de la canasta básica último trimestre de 2016.

  • La clase trabajadora la más afectada y con menor poder adquisitivo.

Es imparable el alza de los precios de los alimentos de la canasta básica desde que el dólar inicio en marzo de 2015 con precios más de $15.20; los 34 productos de la canasta básica han sufrido múltiples aumentos, como es el caso de la carne de res de $89.90 a $145.00 pesos el kilo durante ese periodo, la pechuga de pollo  desde los $45.00 en enero de 2015 hasta $70.00 pesos el kilo, el litro de leche lleva precios desde los $12.50 hasta los $16.00 pesos el litro, el pan blanco pasó de los $23.50 pesos la bolsa de 650gr en el mes de enero de 2015 hasta los $30.50 pesos la bolsa de 650gr, la tortilla en enero de  2015 con precios promedio de $11.50 y $12.00 pesos en el centro del país y en el norte $12.50 y $17.00 pesos el kilo, estos precios aumentaron durante el periodo de enero 2015 septiembre de 2016.

A este mes el precio del dólar oscila en los $19.20 pesos y $20.09 pesos, si la devaluación que el peso ha sufrido frente al dólar continua en aumento serán más altos los precios de los alimentos, debido a la alta dependencia alimentaria que tiene nuestro país, además que esta devaluación está golpeando a la producción del campo nacional con costos de producción con más del 35% de aumento, ya que en el norte del país los principales estados productores de Frijol, como Chihuahua, Durango y Zacatecas sembraron con aumentos desde el ciclo primavera verano y ahora para este ciclo otoño invierno el aumento es mayor, sin ningún aseguramiento, en el caso del estado de Sinaloa los costos son aún mayores al igual para los estados del bajío donde son productores de maíz, y el precio del maíz a nivel internacional continua bajo.

Salario mínimo

De acuerdo con la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos (CONASAMI), un salario mínimo es “la cantidad menor que debe recibir en efectivo el trabajador por los servicios prestados en una jornada de trabajo. El salario mínimo deberá ser suficiente para satisfacer las necesidades normales de un jefe de familia en el orden material, social y cultural, y para proveer a la educación obligatoria de los hijos”.[1]

El salario mínimo cambia constantemente, conforme cambia el precio de los productos y servicios, es decir, conforme a la inflación de los precios. Uno de los cambios más importantes que ha tenido la estructura del pago de los Salarios Mínimo es la desaparición, en 1981, del salario mínimo aplicable a los trabajadores del campo, por lo que las zonas económicas geográficas se redujeron únicamente a tres.[2]

A partir del primer día del presente año, las zonas geográficas mediante las cuales se determinaba el salario mínimo en el país fueron homogeneizadas, es decir, que se estableció un solo salario mínimo que abarcara a todo el territorio nacional. El nuevo salario mínimo homogéneo se estableció en $ 73.04 diarios.

Sin embargo, aunque ahora el salario es homogéneo a nivel nacional, no sucede lo mismo con la capacidad de compra que puede tener en las distintas regiones del país. Lo anterior se mide a través de la Canasta Alimentaria que, por sus características se divide en rural y urbana, que se  mide por integrante de la familia y además tomamos en cuenta que un promedio de integrantes en una familia es de 4 personas, por lo cual una canasta básica para cubrir las necesidades de alimentación de una familia no es suficiente.

 

 

 

 

El salario mínimo, sin embargo, ha reducido su poder adquisitivo a lo largo de los años. El Centro de Análisis Multidisciplinario de la UNAM en su reporte de investigación 123 México: más miseria y precarización del trabajo[3], revela la pérdida del 79.11% del poder adquisitivo del salario mínimo.

Muestra de ello es las siguientes gráficas, en las que se muestra el tiempo de trabajo que se necesita para adquirir un kilo de tortilla y un kilo de bistec de res en 1987 y 2016:

Fuente: México: más miseria y precarización del trabajo, CAM-UNAM. [http://cam.economia.unam.mx/reporte-investigacion-123-mexico-mas-miseria-precarizacion-del-trabajo/#_ftnref1]

Fuente: México: más miseria y precarización del trabajo, CAM-UNAM. [http://cam.economia.unam.mx/reporte-investigacion-123-mexico-mas-miseria-precarizacion-del-trabajo/#_ftnref1]

Existe, sin embargo, un discurso sobre la generación de empleos en México. Si bien ha crecido el número de población ocupada laboralmente de 44 millones 237 mil a 45 millones 287 personas, lo que no se señala es la precaria remuneración de dichos empleos. Tan sólo en el presente sexenio el número de trabajadores cuyo ingreso es el salario mínimo se ha elevado de 6 millones 756 mil a 8 millones 17 mil. Asimismo, creció el número de trabajadores que perciben de uno a dos salarios mínimos al pasar de 11 476 mil a 13 millones 716 mil.[4]

La realidad de todo esto es la precarización de la clase trabajadora. Aun cuando ha habido un incremento en la generación de empleos, estos no son suficientes para la satisfacción de las necesidades mínimas necesarias para la reproducción social, como alimentos, vivienda, vestido y calzado.

Anexo

De acuerdo con el Consejo Nacional de Evaluación (CONEVAL), que es el organismo responsable de esta medición, de enero a julio de este año el valor de ésta ha variado de la siguiente manera:

MesCanasta alimentaria
RuralUrbano
Enero 2015$897.30$1,265.85
Febrero$887.58$1,256.67
Marzo$903.70$1,271.10
Abril$907.22$1,273.09
Mayo$898.00$1,264.49
Junio$898.78$1,267.68
Julio$906.07$1,275.08
Agosto$910.28$1,281.24
Septiembre$917.45$1,290.21
Octubre$920.25$1,295.01
Noviembre$920.69$1,297.65
Diciente$938.01$1,315.06
Enero 2016$956.16$1,333.69
Febrero$963.11$1,343.22
Marzo$959.72$1,338.86
Abril$955.46$1,335.18
Mayo$948.06$1,330.31
Junio$937.96$1,322.61
Julio$935.66$1,321.24

Fuente: Evolución de las canastas de bienestar y de la canasta alimentaria (CONEVAL), de 34 productos alimentarios. [http://www.coneval.org.mx/Medicion/MP/Paginas/Lineas-de-bienestar-y-canasta-basica.aspx]

 

Fuente: Evolución de las canastas de bienestar y de la canasta alimentaria (CONEVAL). [http://www.coneval.org.mx/Medicion/MP/Paginas/Lineas-de-bienestar-y-canasta-basica.aspx]

El Barzón Nacional -Alfonso Ramírez Cuellar

Manuel Ortega-Ma. del Rosario Castro I.

 

[1] http://www.conasami.gob.mx/salarios_minimos.html

[2] http://www.conasami.gob.mx/fig_salario.html

[3] http://cam.economia.unam.mx/reporte-investigacion-123-mexico-mas-miseria-precarizacion-del-trabajo/#1

[4] http://www.jornada.unam.mx/2016/09/05/politica/003n1pol